Antica Sicilia
Caponata Siciliana
Caponata Siciliana
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Caponata Siciliana – Auberginen-Gemüse in feiner Marinade
Eine klassische Spezialität der sizilianischen Küche: aromatische Auberginen, Paprika und Tomaten, kombiniert mit Karotten, Sellerie und Zwiebeln. Verfeinert mit Sultaninen, Pinienkernen, Kapern und einem ausgewogenen Spiel von Essig und Zucker entsteht eine feine süß-saure Note, die typisch für die Caponata ist.
Genussempfehlung:
Ideal als Antipasti serviert oder als aromatische Ergänzung zu Pasta.
Zutaten
Zutaten
Frische Auberginen, frische Peperoni, Tomatenmark, Karotten, SELLERIE, Kapern, Pinienkerne, Zwiebeln, Sultaninen, natives Olivenöl extra, Zucker, Salz, Weinessig (enthält SULFITE)
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Energie.......................389kJ / 93 kcal Fett..........................6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren...0,7 g
Kohlenhydrate.................6,9 g
davon Zucker..................5,3 g
Eiweiß........................1 g Salz..........................1,0 g
Nettofüllmenge
Nettofüllmenge
280 g
Allergene
Allergene
Sellerie, Sulfite
Hersteller
Hersteller
Antica Sicilia s.r.l.
Zona Artigianale Trepunti
Via I. Bracchi. Capan. 19
(IT) 95014 Giarre (CT)
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