Galvanina
Gassosa – Bio Soda Limonade von Galvanina
Gassosa – Bio Soda Limonade von Galvanina
✔ traditionelle Rezeptur
✔ Bio zertifiziert
✔ natürliche Aromen
Gemäß §19 UStG wird keine Umsatzsteuer ausgewiesen.
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Was ist Gassosa? Die Gassosa ist eine klare, leicht gesüßte, kohlensäurehaltige Zitronenlimonade aus Italien. Ihr Name kommt schlicht vom italienischen Wort für „gashaltig". Sie liegt geschmacklich genau zwischen Sprudelwasser und Limonade: leicht zitronig, fein prickelnd, mit einem dezenten Süßton, der nie aufdringlich wird. In Italien ist die Gassosa ein Alltagsgetränk, das pur getrunken, zu Wein oder als Mixer für Aperitivi geschätzt wird.
Die Galvanina Gassosa Bio ist die reinste Form dieses Klassikers: aromatisiert mit natürlichen sizilianischen Zitronenölen, gesüßt mit Bio-Rohrzucker und aufgefüllt mit dem Galvanina-Quellwasser aus den Hügeln bei Rimini. Das Resultat ist eine Gassosa mit einem intensiven Zitronenduft und einem fein-bitteren Nachhall. Weit aromatischer als industriell hergestelltes Sodawasser oder einfaches Sprudelwasser.
Pur auf Eis ist sie der ideale Begleiter zu einem langen Abendessen. Als Mixer ersetzt sie in jedem Cocktail das neutrale Sodawasser und bringt dabei ein zartes Zitrusaroma mit. Und wer sie einmal als Basis für einen Hugo verwendet hat, wird Standard-Sodawasser nie mehr zurückwollen.
Genuss-Tipps für Feinschmecker
Genuss-Tipps für Feinschmecker
Hugo mit Gassosa: Warum das Sodawasser hier zur Nebensache wird
Der Hugo wurde 2005 vom Südtiroler Barkeeper Roland Gruber als leichte Alternative zum Aperol Spritz erfunden und hat sich seither zum beliebtesten Sommercocktail im deutschsprachigen Raum entwickelt. Im Originalrezept gehört Sodawasser zwingend dazu, aber mit der Galvanina Gassosa bekommt der Hugo eine Zitrussäure und Aromatik, die normales Sodawasser schlicht nicht liefern kann.
Zutaten (1 Portion):
- 10 cl Prosecco DOC, Brut (gut gekühlt)
- 10 cl Galvanina Bio Gassosa (als Ersatz für Sodawasser)
- 2 cl Holunderblütensirup
- 1 cl frisch gepresster Limettensaft
- 3–4 große Eiswürfel
- 2–3 frische Minzblätter & 1 Limettenscheibe zur Garnitur
Zubereitung:
- Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
- Den Holunderblütensirup und den Limettensaft direkt über das Eis gießen.
- Die Minzblätter kurz zwischen den Händen andrücken, damit sie ihr Aroma entfalten – dann ins Glas legen.
- Mit dem Prosecco aufgießen, zum Schluss die Galvanina Gassosa dazugeben. Nicht rühren.
- Mit der Limettenscheibe garnieren und sofort servieren.
Tipp: Für die alkoholfreie Version einfach den Prosecco durch weißen Traubensaft ersetzen – die Galvanina Gassosa übernimmt die Spritzigkeit. Das Ergebnis ist ein eleganter Hugo Mocktail, der auf keiner Sommerparty fehlen sollte.
Zutaten
Zutaten
Wasser, Rohrzucker aus biologischem Anbninau, Kohlensäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliche Zitronenaromen (0,08%), Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Energie.......................136 kJ / 32 kcal Fett..........................0 g
davon gesättigte Fettsäuren...0 g Kohlenhydrate.................8 g
davon Zucker..................8 g
Eiweiß........................0 g Salz..........................0,03 g
Nettofüllmenge
Nettofüllmenge
355 ml
Allergene
Allergene
-
Hersteller
Hersteller
La Galvanina spa
Via della Torretta, 2
(IT) 47923 Rimini
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FAQ
Was ist Gassosa?
Gassosa ist eine klassische italienische Zitronenlimonade mit sehr feiner Süße und leichter Zitrusnote, besonders erfrischend und mild.
Woraus bestehen die Galvanina Limonaden?
Galvanina verwendet für seine Softdrinks sorgfältig ausgewählte Zutaten, darunter Fruchtsaft, Fruchtmark und natürliche Aromen. Bei der Zitronenlimonade sind zum Beispiel Wasser, Zitronensaft, Rohrzucker und Zitronenfruchtfleisch enthalten.
Ist Galvanina Bio-zertifiziert?
Ja, viele Galvanina-Limonaden sind bio-zertifiziert und werden mit Zutaten aus kontrolliertem, biologischem Anbau hergestellt. Galvanina verweist auf offizielle Zertifizierungen und bietet mehrere Organic-Produkte im Sortiment an.
Erfahre mehr über den Hersteller
Galvanina: Über 100 Jahre italienische Limonadenkultur
Die Geschichte von Galvanina beginnt in den malerischen Hügeln von Colle Paradiso nahe Rimini, in der kulinarisch reichen Region Emilia-Romagna. Gegründet zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als das Unternehmen seinen Namen von der dortigen Quelle erhielt: der L'Antica Fonte Romana Galvanina. Diese römische Quellquelle, deren Wasser schon in der Antike geschätzt wurde, ist bis heute das Herzstück jeder Galvanina-Limonade.
In den ersten Jahrzehnten konzentrierte sich Galvanina auf die Abfüllung natürlichen Mineralwassers. Mit der Zeit wuchs das Sortiment um hochwertige Limonaden nach traditionellen italienischen Rezepten. Und so entstand eine Marke, die italienisches Lebensgefühl und natürliche Erfrischung vereint.
Heute ist Galvanina ein Familienunternehmen in der dritten Generation mit fast 120-jähriger Tradition. Mittlerweile sind zwei weitere Produktionsstandorte hinzugekommen. Alle in unmittelbarer Nähe der Quellen, aus denen das jeweilige Mineralwasser stammt. Das Wasser ist mikrobiologisch rein, weist einen ausgewogenen Mineralstoffgehalt auf, und selbst die Kohlensäure ist natürlichen Ursprungs. Für den Geschmack der Limonaden sorgen ausgewählte Früchte und Kräuter aus Süditalien und dem Mittelmeerraum – ausnahmslos in Bio-Qualität.
Galvanina steht für die perfekte Balance aus Tradition und Innovation: Von sonnengereiften Zitronen aus Sizilien über die aromatische Bergamotte aus Kalabrien bis hin zu den seltenen Chinotto-Bitterorangen, jede Zutat wird mit größter Sorgfalt ausgewählt. Das Unternehmen setzt bewusst auf Bio-Zertifizierung, um höchste Qualität und Nachhaltigkeit zu garantieren. Ohne künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.
Entdecke alle Galvanina Bio-Limonaden → Zur Galvanina Kollektion