Galantino
Würzöl Trüffel von Frantoio Galantino
Würzöl Trüffel von Frantoio Galantino
✓ schwarzer Trüffel
✓ natives Olivenöl extra
✓ natürliche Zutaten
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Natives Olivenöl extra mit schwarzem Trüffel aus Alba
Das Galantino Olio al Tartufo geht einen anderen Weg: In jede 250-ml-Flasche kommt echter schwarzer Trüffel der Sorte tuber aestivum aus Alba im Piemont, der sein Aroma direkt an das native Olivenöl extra aus Apulien abgibt, kein Labor, kein Extrakt, kein synthetischer Umweg.
Frantoio Galantino aus Bisceglie in Apulien, seit 1926 eine der renommiertesten Olivenöl-Adressen Italiens, hat dieses Trüffelöl nach demselben Prinzip entwickelt, das das gesamte Sortiment der Ölmühle leitet: weglassen, was nicht nötig ist, und verwenden, was wirklich gut ist. Zwei Zutaten stehen auf der Flasche: natives Olivenöl extra 99% und Trüffel 1%. Das ist keine Reduktion aus Sparsamkeit, sondern das Ergebnis eines Qualitätsanspruchs, der sich in jeder Galantino-Flasche widerspiegelt.
In der Küche findet das Olio al Tartufo seinen besten Einsatz als Finish. Du gibst es nie in die heiße Pfanne, sondern trägst es kurz vor dem Servieren auf fertig gekochtes Risotto, Pasta, Carpaccio, Eiergerichte oder weißen Spargel.
Zutaten
Zutaten
Natives Olivenöl extra (99%), Trüffel (1%)
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Energie.......................3.389 kJ / 824 kcal Fett..........................92 g
davon gesättigte Fettsäuren...13 g Kohlenhydrate.................0 g
davon Zucker..................0 g
Eiweiß........................0 g Salz..........................0,0 g
Nettofüllmenge
Nettofüllmenge
250 ml
Allergene
Allergene
-
Hersteller
Hersteller
FRANTOIO GALANTINO SRL
Via Vecchia Corato 2
(IT) 76011 Bisceglie (BT)
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FAQ
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