Würzöl Rosmarin von Frantoio Galantino

Die Zutatenliste des Olio al Rosmarino ist kurz: natives Olivenöl extra 99%, Rosmarin 1%. Kein künstliches Aroma, kein Extrakt, kein Verdickungsmittel. Frischer Rosmarin aromatisiert Galantinos apulisches Olivenöl extra vergine, und das Ergebnis ist ein Würzöl, das nach Rosmarin und nach gutem Olivenöl schmeckt, weil es genau das ist.

Galantino presst sein Olivenöl aus handverlesenen Früchten der Sorten Ogliarola und Coratina, zertifiziert durch den Mastro Oleario der Ölmühle, und aromatisiert es anschließend mit frischem Rosmarin. Das macht den Unterschied, den du beim ersten Einsatz am Herd direkt spürst.

Im Kücheneinsatz überzeugt das Galantino Olio al Rosmarino durch seine Vielseitigkeit. Du kannst damit Focaccia-Teig vor dem Backen bestreichen, Lammkoteletts marinieren, Kartoffeln vor dem Ofen würzen oder gegrilltes Gemüse und weißen Fisch im Anschluss veredeln. Ein Löffel kurz vor dem Servieren auf einem Risotto oder einer Minestrone ersetzt frischen Rosmarin und Olivenöl in einem einzigen Schritt.