Rummo
Rummo Pasta Riccioli N°54
Rummo Pasta Riccioli N°54
Lenta Lavorazione | aus hochwertigem Hartweizen | Bronzeextrusion
Gemäß §19 UStG wird keine Umsatzsteuer ausgewiesen.
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Die Rummo Riccioli N°54 sind kleine, gedrehte Löckchen aus Hartweizengrieß, die Saucen in ihren Windungen festhalten. Dank der Metodo Lenta Lavorazione bleiben sie bissfest und eignen sich auch für Pastasalate. Mit 7 Minuten Kochzeit sind sie besonders schnell fertig.
Zutaten
Zutaten
Hartweizengrieß
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Energie 1.510 kJ / 356 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69,5 g
davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 14,5 g
Salz 0,005 g
Nettofüllmenge
Nettofüllmenge
500 g
Allergene
Allergene
Kann Spuren von Sojabohnen und Senf enthalten
Hersteller
Hersteller
Rummo S.p.A.
Via Dei Grandi Maestri Pastai, 1
(IT) 82100 Benevento (BN)
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FAQ
Was ist das besondere an Rummo Pasta?
Das Besondere an Rummo Pasta ist die sogenannte Lenta Lavorazione. Durch dieses schonende Verfahren nimmt die Pasta Saucen besser auf und behält beim Kochen ihren perfekten Biss. Das Ergebnis ist Pasta, die nicht nur al dente bleibt, sondern auch im Geschmack deutlich komplexer ist.
Wo wird Rummo Pasta hergestellt?
Rummo Pasta wird in Benevento in der süditalienischen Region Kampanien hergestellt. Dort hat das Familienunternehmen seit 1846 seinen Sitz. Produziert wird ausschließlich in Italien, mit Hartweizengries und dem für Rummo typischen Lenta-Lavorazione-Verfahren.
Enthält das Produkt Allergene oder Zusatzstoffe?
Die Allergene und Zutaten kannst du dem Dropdown-Menü unter der Produktbeschreibung entnehmen.
Das sagen unsere Kunden
Einklappbarer Inhalt
Produktdetails
Das Format N°54 und was es bedeutet
Riccioli heißt „Löckchen". Die kurzen, gedrehten Nudeln mit offener Struktur sind ein vielseitiges Format für Saucen mit Stücken.
Form und Oberfläche
Die Windungen halten Sauce und kleine Zutaten fest. Die raue Bronzeoberfläche verstärkt den Effekt. Durch die kurze Kochzeit bleibt das Format alltagstauglich.
Geeignete Gerichte
- Riccioli mit Tomatensauce
- Riccioli mit Fleischsauce
- Als kalter Pastasalat mit Gemüse
- Mit Pesto und Cherrytomaten
Zubereitung
Reichlich Wasser aufkochen und gut salzen. Die Riccioli einlegen und nach rund 7 Minuten den Gargrad prüfen. Für Pastasalat kurz vor Ende abgießen, kalt abschrecken und mit Öl vermengen.
Für wen sind die Riccioli die richtige Wahl?
Für alle, die es schnell haben wollen und Pasta für Salat und Sauce suchen. Weitere Formate findest du im Rummo Sortiment.