Fragassi
Sugo Pronto Napoletana - neapolitanische Sauce aus Italien
Sugo Pronto Napoletana - neapolitanische Sauce aus Italien
✔ vollreife Tomaten
✔ 100% aus den Abruzzen
✔ keine künstlichen Aromazusätze
Gemäß §19 UStG wird keine Umsatzsteuer ausgewiesen.
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Die Tomatensauce alla Napoletana ist das Herzstück der neapolitanischen Küche und seit Generationen das, was eine gute Pasta ausmacht. Der Sugo Pronto Napoletana bringt diese Tradition in fertig abgestimmter Qualität zu dir nach Hause: vollreife Tomaten, frisches Basilikum und ein Hauch Knoblauch, abgestimmt auf den typischen Charakter der Küche Neapels.
Was diese Napoletana Sauce auszeichnet, ist ihre Ehrlichkeit. Keine Füllstoffe, keine Aromazusätze, kein Geheimnis. Nur das, was eine gute Tomatensauce braucht: reife Früchte, gutes Öl und Zeit. Diese Einfachheit ist gleichzeitig ihre größte Stärke, denn sie fügt sich in jedes Gericht ein, ohne zu dominieren.
Ob du Spaghetti alle Vongole damit verfeinerst, Gnocchi damit anziehst oder einfach ein Stück Ciabatta damit bestreichst, der Sugo Napoletana ist das Rundum-Werkzeug in deiner Küche. Und wer ihn einmal als Basis für eine selbst gemachte Lasagne benutzt hat, versteht sofort, warum Qualität bei Saucen alles entscheidet.
Genuss-Tipps für Feinschmecker
Genuss-Tipps für Feinschmecker
Spaghetti alla Napoletana mit hausgemachten Polpette und frischem Pecorino
Fleischbällchen in Tomatensauce kennt jeder. Aber mit dem Sugo Napoletana als Basis entstehen Polpette, bei denen die Sauce die eigentliche Hauptrolle spielt.
Zutaten für 4 Personen:
400 g Spaghetti
1 Glas Sugo Pronto Napoletana
400 g Hackfleisch
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
1 Knoblauchzehe
frische Petersilie
50 g Pecorino Romano gerieben
Olivenöl, Meersalz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
- Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln, fein gehacktem Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer verkneten und kleine Kugeln formen.
- Polpette in Olivenöl rundherum anbraten, bis sie Farbe haben.
- Sugo Napoletana direkt in die Pfanne gießen, Hitze reduzieren und Polpette 15 Minuten darin ziehen lassen.
- Spaghetti al dente kochen, abgießen und direkt in die Sauce geben.
- Auf Tellern anrichten und großzügig mit Pecorino bestreuen.
Profi-Tipp: Der Sugo Napoletana ist dicht genug, um die Polpette gleichmäßig zu umhüllen, ohne wässrig zu werden. Er nimmt das Bratfett der Fleischbällchen auf und entwickelt dadurch eine Tiefe, die du mit einem frisch gekochten Sugo in dieser Zeit nicht erreichst.
Zutaten
Zutaten
Tomatenpüree 88,4%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln 3%, Knoblauch, Salz, Chili 0,4%, Gewürze, natürlicher Chili-Aroma 0,02%
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Energie.......................330 kJ / 79 kcal Fett..........................7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren...1,2 g Kohlenhydrate.................2,8 g
davon Zucker..................2,8 g
Eiweiß........................0,8 g Salz..........................0,44 g
Nettofüllmenge
Nettofüllmenge
500 g
Allergene
Allergene
Nüsse, Sellerie, Sulfite, Milch
Hersteller
Hersteller
Verde Abruzzo S.r.l
Str. Gaglierano, 38 - Citta S. Angelo (PE) (IT)
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FAQ
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Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2–4 Werktage. Wir versenden wahlweise mit DHL oder DPD.
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Die Allergene und Zutaten kannst du dem Dropdown-Menü unter der Produktbeschreibung entnehmen.
Wie lagere ich das Produkt richtig und wie lange ist es haltbar?
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Fragassi: Wo italienische Tradition auf echten Geschmack trifft
Fragassi ist mehr als nur eine Marke für italienische Feinkost. Hinter dem Namen steht eine echte Geschichte aus Tradition, Herkunft und kompromissloser Qualität.
Die Wurzeln von Fragassi liegen in den Abruzzen, einer Region Italiens, die für ihre unverfälschte Küche, hochwertige Zutaten und jahrhundertealte Rezepte bekannt ist. Genau hier entsteht die Grundlage der Marke: authentische italienische Lebensmittel, die den ursprünglichen Geschmack der mediterranen Küche bewahren.
Fragassi steht dabei eng in Verbindung mit einem landwirtschaftlich geprägten Familienbetrieb. Unter dem Namen Azienda Agricola Tenute Fragassi wird die Marke offiziell geführt und als europäische Marke geschützt. Ein klares Zeichen für Identität, Herkunft und Qualitätssicherung.
Im Zentrum der Philosophie steht ein einfaches, aber kraftvolles Prinzip: echtes Essen, ohne Kompromisse. Die Produkte, insbesondere die bekannten Sugo-Varianten wie Arrabbiata oder Mediterranea, basieren auf traditionellen Rezepturen, natürlichen Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung. Sonnengereifte Tomaten, natives Olivenöl extra und ausgewählte Gewürze bilden die Basis für ein Geschmackserlebnis, das bewusst auf künstliche Zusätze verzichtet und stattdessen auf Authentizität setzt.
Was Fragassi besonders macht, ist diese Kombination aus italienischer Tradition und moderner Lebensmittelproduktion. Während viele Marken auf industrielle Massenware setzen, bleibt Fragassi seinen Wurzeln treu: kleine Chargen, kontrollierte Herkunft und ein klarer Fokus auf Qualität statt Quantität.
Gleichzeitig transportiert die Marke ein Lebensgefühl. Fragassi steht für mediterranen Genuss, für gemeinsame Momente am Tisch und für die Idee, dass gutes Essen Menschen verbindet. Diese Werte spiegeln sich in jedem Produkt wider. Vom ersten Löffel bis zum letzten Detail der Rezeptur.
Heute ist Fragassi ein Geheimtipp für alle, die echte italienische Feinkost suchen. Die Marke vereint Herkunft, Handwerk und Geschmack auf einem Niveau, das sich deutlich vom Standard abhebt.
Fragassi ist nicht einfach nur Sauce.
Fragassi ist ein Stück Italien.