Rummo
Rummo Pasta Casarecce N°88
Rummo Pasta Casarecce N°88
Lenta Lavorazione | aus hochwertigem Hartweizen | Bronzeextrusion
Gemäß §19 UStG wird keine Umsatzsteuer ausgewiesen.
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Die Rummo Casarecce N°88 sind kurze, eingerollte Nudeln aus Hartweizengrieß, deren offene Form Saucen und Gemüse gut aufnimmt. Dank der Metodo Lenta Lavorazione bleiben sie bissfest und zuverlässig im Kochergebnis. Mit nur 8 Minuten Kochzeit sind sie schnell fertig und rein pflanzlich.
Zutaten
Zutaten
Hartweizengrieß
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Energie 1.510 kJ / 356 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69,5 g
davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 14,5 g
Salz 0,005 g
Nettofüllmenge
Nettofüllmenge
500 g
Allergene
Allergene
Kann Spuren von Sojabohnen und Senf enthalten
Hersteller
Hersteller
Rummo S.p.A.
Via Dei Grandi Maestri Pastai, 1
(IT) 82100 Benevento (BN)
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FAQ
Was ist das besondere an Rummo Pasta?
Das Besondere an Rummo Pasta ist die sogenannte Lenta Lavorazione. Durch dieses schonende Verfahren nimmt die Pasta Saucen besser auf und behält beim Kochen ihren perfekten Biss. Das Ergebnis ist Pasta, die nicht nur al dente bleibt, sondern auch im Geschmack deutlich komplexer ist.
Wo wird Rummo Pasta hergestellt?
Rummo Pasta wird in Benevento in der süditalienischen Region Kampanien hergestellt. Dort hat das Familienunternehmen seit 1846 seinen Sitz. Produziert wird ausschließlich in Italien, mit Hartweizengries und dem für Rummo typischen Lenta-Lavorazione-Verfahren.
Enthält das Produkt Allergene oder Zusatzstoffe?
Die Allergene und Zutaten kannst du dem Dropdown-Menü unter der Produktbeschreibung entnehmen.
Das sagen unsere Kunden
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Produktdetails
Das Format N°88 und was es bedeutet
Casarecce bedeutet „hausgemacht". Die kurzen, eingerollten Nudeln stammen aus Sizilien und erinnern an handgeformte Pasta. Die offene Rolle ist ein Merkmal des Formats.
Form und Saucenaufnahme
In der Rolle sammeln sich Sauce, Pesto und feine Gemüsestücke. Zusammen mit der rauen Bronzeoberfläche bleibt die Sauce an der Nudel statt auf dem Teller.
Geeignete Gerichte
- Casarecce mit Brokkoli und Pecorino
- Casarecce mit Pesto alla trapanese
- Casarecce mit Tomaten, Auberginen und Ricotta salata
- Casarecce mit Wurst und Gemüse
Zubereitung
Reichlich Wasser aufkochen und gut salzen. Die Casarecce einlegen und gelegentlich umrühren. Nach rund 8 Minuten den Gargrad prüfen. Kochwasser aufbewahren, es macht Saucen geschmeidiger.
Für wen sind die Casarecce die richtige Wahl?
Für alle, die eine vielseitige, schnelle Kurzpasta suchen. Weitere Formate gibt es im Rummo Sortiment.