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Bellei Luigi e Figli

Aceto Balsamico di Modena Banda Rossa von Acetaia Bellei

Aceto Balsamico di Modena Banda Rossa von Acetaia Bellei

✓ zertifizierte Herkunft

✓ Banda Rossa

✓ samtig-dicht

Normaler Preis €6,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €6,95 EUR
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Das rote Siegel als Versprechen

Der Name verrät alles, wenn man ihn versteht. „Banda Rossa" bedeutet rotes Band und steht für das rote Konsortialsiegelband, das das Konsortium für Aceto Balsamico di Modena nur solchen Produkten verleiht, die bei der unabhängigen Qualitätsprüfung in Dichte, Farbe, Aroma und Säure die höchsten Anforderungen erfüllen. Der Bellei Banda Rossa trägt dieses Siegel zu Recht: Er ist tiefdunkel, samtig-dicht und bringt ein Aromabild aus reifen Früchten, Holz und karamellartig milder Süße, das weit über einen Standard-Balsamico di Modena hinausgeht.

Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP von Bellei Luigi e Figli wurde in Holzfässern gereift und hat dabei eine Konsistenz entwickelt, die ihn im Alltag zu einem Universalwerkzeug für Feinschmecker macht. Du kannst ihn für ein klassisches Balsamico-Dressing auf Rucola verwenden, er funktioniert aber am besten dort, wo er die Hauptrolle spielt, nämlich auf einem Stück gereiftem Parmigiano Reggiano, auf einem Wildgericht mit kräftiger Sauce oder auf Vanilleeis als Dessert-Finish, das Gäste regelmäßig überrascht.

Zutaten

Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff E150d

Nährwertangaben

Energie.......................628 kJ / 150 kcal Fett..........................0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren...0,0% Kohlenhydrate.................31 g
davon Zucker..................31 g
Eiweiß........................0,0 g
Salz..........................0,06 g

Nettofüllmenge

250 ml

Allergene

Sulfite

Hersteller

Bellei Luigi e Figli Srl, Via. C. Testa 3/B, Bomporto - Modena (IT)

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FAQ

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