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Rummo

Rummo Pasta Elicoidali N°49 glutenfrei

Rummo Pasta Elicoidali N°49 glutenfrei

glutenfrei | aus hochwertigem Hartweizen | Bronzeextrusion

Normaler Preis €2,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €2,95 EUR
Grundpreis €7,38/kg
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Die Rummo Elicoidali senza glutine sind kurze Röhrennudeln mit spiralförmigen Rillen aus Vollkornreis und Mais. Die Pasta ist glutenfrei und vegan und hält Saucen in Rillen und hohlem Kern fest. Mit 11 Minuten Kochzeit eignen sie sich für saucenintensive Gerichte und Aufläufe.

Zutaten

Vollkornreis 36%, Gelber Mais 32,5%, Weißer Mais 20%, Reis 8%, Kartoffelstärke 3%, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)

Nährwertangaben

Energie 1.445 kJ / 341 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 73,2 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 6 g
Salz 0 g

Nettofüllmenge

400 g

Allergene

-

Hersteller

Rummo S.p.A.
Via Dei Grandi Maestri Pastai, 1
(IT) 82100 Benevento (BN)

Vollständige Details anzeigen

FAQ

Was ist das besondere an Rummo Pasta?

Das Besondere an Rummo Pasta ist die sogenannte Lenta Lavorazione. Durch dieses schonende Verfahren nimmt die Pasta Saucen besser auf und behält beim Kochen ihren perfekten Biss. Das Ergebnis ist Pasta, die nicht nur al dente bleibt, sondern auch im Geschmack deutlich komplexer ist.

Wo wird Rummo Pasta hergestellt?

Rummo Pasta wird in Benevento in der süditalienischen Region Kampanien hergestellt. Dort hat das Familienunternehmen seit 1846 seinen Sitz. Produziert wird ausschließlich in Italien, mit Hartweizengries und dem für Rummo typischen Lenta-Lavorazione-Verfahren.

Enthält das Produkt Allergene oder Zusatzstoffe?

Die Allergene und Zutaten kannst du dem Dropdown-Menü unter der Produktbeschreibung entnehmen.

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Produktdetails

Glutenfreie Pasta von Rummo

Die Elicoidali senza glutine bestehen aus Vollkornreis, gelbem und weißem Mais, Reis und Kartoffelstärke. Sie enthalten keinen Weizen und sind für eine glutenfreie Ernährung gedacht. Die Packung enthält 400 g.

Das Format Elicoidali

Der Name leitet sich vom griechischen Wort für Spirale ab. Die Rillen verlaufen spiralförmig um die Röhre, dadurch bleibt Sauce rundum gebunden und läuft nicht ab.

Geeignete Gerichte

  • Elicoidali mit Fleischragù
  • Elicoidali mit Tomatensauce und Gemüse
  • Elicoidali mit Pesto
  • Überbacken im Ofen

Zubereitung

Reichlich Wasser aufkochen und gut salzen. Die Elicoidali einlegen und gelegentlich umrühren. Nach rund 11 Minuten den Gargrad prüfen, dabei die Angabe auf der Packung beachten. Für Aufläufe 2 Minuten kürzer garen.

Für wen sind die glutenfreien Elicoidali die richtige Wahl?

Für alle, die auf Gluten verzichten und eine Kurzpasta für Saucen und Aufläufe suchen. Weitere Formate gibt es im Rummo Sortiment.