Sonntags Food Facts

Das Schokoladen-Osterei: Eine Erfindung aus Italien

Das Schokoladen-Osterei: Eine Erfindung aus Ita...

Alle denken, Schokoladen-Ostereier kommen aus der Schweiz oder England. Die Wahrheit ist kuriöser und kommt aus Turin. Jetzt mehr lesen.

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Alle denken, Schokoladen-Ostereier kommen aus der Schweiz oder England. Die Wahrheit ist kuriöser und kommt aus Turin. Jetzt mehr lesen.

Olivenöl: Verkosten wie in Italien

Olivenöl: Verkosten wie in Italien

Olivenöl zu verkosten bedeutet, ein alltägliches Lebensmittel neu zu entdecken. Die italienische Tradition zeigt, wie viel Genuss, Handwerk und Leidenschaft in jeder Flasche stecken können.

Olivenöl: Verkosten wie in Italien

Olivenöl zu verkosten bedeutet, ein alltägliches Lebensmittel neu zu entdecken. Die italienische Tradition zeigt, wie viel Genuss, Handwerk und Leidenschaft in jeder Flasche stecken können.

Erste Eisdiele Europas: Die Geschichte des Gelatos von Italien nach Paris

Erste Eisdiele Europas: Die Geschichte des Gela...

Die erste Eisdiele Europas in Paris markierte einen wichtigen Moment in der Geschichte des Speiseeises. Obwohl das Gelato ursprünglich aus Italien stammt, wurde es durch das Café Procope erstmals für die breite...

Erste Eisdiele Europas: Die Geschichte des Gela...

Die erste Eisdiele Europas in Paris markierte einen wichtigen Moment in der Geschichte des Speiseeises. Obwohl das Gelato ursprünglich aus Italien stammt, wurde es durch das Café Procope erstmals für die breite...

Meerwasser im Wein: Warum die Römer ihren Wein salzig machten

Meerwasser im Wein: Warum die Römer ihren Wein ...

Wenn wir heute an Wein denken, stellen wir uns ein sorgfältig gereiftes Getränk mit feinen Aromen vor. Doch in der Antike war Wein oft ganz anders.

Meerwasser im Wein: Warum die Römer ihren Wein ...

Wenn wir heute an Wein denken, stellen wir uns ein sorgfältig gereiftes Getränk mit feinen Aromen vor. Doch in der Antike war Wein oft ganz anders.

Die Pizza vor der Margherita: Eine kleine Zeitreise im Ofen

Die Pizza vor der Margherita: Eine kleine Zeitr...

Wenn man heute in einer italienischen Pizzeria sitzt, der Duft von frisch gebackenem Teig und geschmolzenem Mozzarella in der Luft liegt und man das erste Stück einer Pizza Margherita probiert,...

Die Pizza vor der Margherita: Eine kleine Zeitr...

Wenn man heute in einer italienischen Pizzeria sitzt, der Duft von frisch gebackenem Teig und geschmolzenem Mozzarella in der Luft liegt und man das erste Stück einer Pizza Margherita probiert,...

Olivenöl als Währung

Olivenöl als Währung

Olivenöl ist heute aus keiner Küche wegzudenken. Doch in der Antike war es weit mehr als ein Lebensmittel. Es war Machtfaktor, Handelsware und in vielen Regionen sogar ein anerkanntes Zahlungsmittel....

Olivenöl als Währung

Olivenöl ist heute aus keiner Küche wegzudenken. Doch in der Antike war es weit mehr als ein Lebensmittel. Es war Machtfaktor, Handelsware und in vielen Regionen sogar ein anerkanntes Zahlungsmittel....