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Fragassi

Sugo Pronto Arrabbiata, scharfer Sugo aus Italien

Sugo Pronto Arrabbiata, scharfer Sugo aus Italien

✓ scharf

✓ vollreife Tomaten

✓ Abruzzen

Normaler Preis €5,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €5,95 EUR
Grundpreis €11,90/kg
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Arrabbiata bedeutet wörtlich "wütend", und dieses Sugo hält, was der Name verspricht. Tenuta Fragassi kombiniert sonnengereifte Tomaten mit scharfen Chilischoten zu einer Sauce, die spürbar Temperament mitbringt, ohne dabei den Tomatengeschmack zu verlieren. Sofort servierfertig, muss sie nur noch erwärmt werden. Für alle, die Pasta nicht nur essen, sondern auch spüren wollen.

Zutaten

Tomatenpüree 92%, natives Olivenöl extra, Chili-Pfeffer 1,2%, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Gewürze, natürliches Chili-Pfeffer-Aroma 0,06%

Nährwertangaben

Energie: 293 kJ / 70 kcal
Fett: 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 7,4 g
davon Zucker: 4,6 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 0,49 g

Nettofüllmenge

500 g

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Milch, Soja, Sellerie und Sulfite enthalten

Hersteller

Verde Abruzzo S.r.l
Str. Gaglierano, 38 - Citta S. Angelo (PE) (IT)

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FAQ

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Produktdetails

Sugo Pronto Arrabbiata von Tenuta Fragassi: die feurige Tomatensauce aus den Abruzzen

Die Arrabbiata gehört zu den bekanntesten scharfen Saucen Italiens, und Tenuta Fragassi bringt sie mit dieser Fertigsauce direkt in die eigene Küche.

Herkunft und Herstellung

Hergestellt wird die Sauce in den Abruzzen, wo Tenuta Fragassi auf traditionelle Rezepte und natürliche Zutaten setzt. Tomatenpüree bildet mit über 87% den Löwenanteil, ergänzt um natives Olivenöl extra, Zwiebeln, scharfe Chilischoten, Knoblauch und Gewürze. Ein kleiner Anteil natürliches Chiliaroma verstärkt die Schärfe zusätzlich, künstliche Zusatzstoffe kommen nicht zum Einsatz.

Geschmack, Duft und Textur

Die Textur ist samtig-glatt mit einer feinen Tomatensüße im Hintergrund, die von der Schärfe der Chilischoten deutlich überlagert wird. Im Duft mischen sich fruchtige Tomatennoten mit einer würzigen Schärfe, die sich beim Erhitzen noch verstärkt. Der Abgang bleibt lange spürbar, ohne den Tomatengeschmack völlig zu übertönen.

Verwendung und Serviervorschläge

Klassisch kommt die Arrabbiata zu Penne, die mit ihren Röhren die Sauce besonders gut aufnehmen. Auch zu Spaghetti, als Basis für eine würzige Pizza oder als scharfer Farbtupfer in einer Bruschetta-Variante macht sie eine gute Figur. Wer es milder mag, streckt die Sauce mit etwas Sahne oder zusätzlichem Tomatenpüree.

Haltbarkeit und Lagerung

Ungeöffnet ist das Glas bei Raumtemperatur, sauber, kühl und trocken bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen gehört die Sauce in den Kühlschrank und sollte innerhalb von drei Tagen verbraucht werden.

Für alle, die es beim Pasta-Abend gerne feurig mögen, ist die Sugo Pronto Arrabbiata die richtige Wahl. Bestell sie dir jetzt und bring echtes italienisches Temperament auf den Teller.