Mitten im Herzen Italiens, zwischen Adriaküste und Apennin, auf halbem Weg zwischen dem Gran Sasso und dem Meer, liegt Città Sant'Angelo. Eine der schönsten mittelalterlichen Städte der Abruzzen. Hier, auf dem Landgut Tenuta Fragassi, entstehen Feinkostprodukte, die den Charakter dieser Region in sich tragen: sonnengereifte Tomaten, frische Kräuter, natives Olivenöl extra und natürliche Zutaten, verarbeitet nach traditionellen Rezepturen ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Zusätze.
Hinter Fragassi steht die Geschichte einer Familie und ihrer Werte. Eine Geschichte über wertvolles Essen und die Überzeugung, dass gutes Essen Menschen verbindet. Während viele Marken auf industrielle Massenware setzen, bleibt Fragassi seinen Wurzeln treu: kleine Chargen, kontrollierte Herkunft, ein klarer Fokus auf Qualität statt Quantität. Jedes Produkt ist das Ergebnis dieser Haltung. Handwerklich verarbeitet, ehrlich in den Zutaten, kompromisslos im Geschmack.
Die Abruzzen sind eine der wenigen italienischen Regionen, die noch weitgehend unentdeckt sind. Sowohl vom Massentourismus als auch von der Lebensmittelindustrie. Das Klima zwischen Gebirge und Adria, die fruchtbaren Böden und das intensive Sonnenlicht sorgen dafür, dass Tomaten hier anders reifen als anderswo. Konzentrierter im Aroma, süßer im Fleisch, tiefer in der Farbe. Genau diese Tomaten sind die Grundlage aller Fragassi-Produkte.
Das Sortiment umfasst fertige Tomatensaucen für Pasta und Pizza, Passate, Sughi und weitere Feinkostspezialitäten. Allesamt direkt einsatzbereit, allesamt ohne Abstriche bei Qualität und Authentizität.
